A sardinha é um alimento, especificamente uma variedade de peixes, que tem um sabor particular e delicioso, que produz muitos benefícios no corpo das pessoas que as consomem com frequência e que também lhe fornecem uma inumerável quantidade e variedade de nutrientes.
As sardinhas pertencem à família clupeidae, são peixes que vivem principalmente em águas quentes e são sempre encontrados em grupos ou cardumes. Agora, o que é importante mencionar é que se recomenda incorporá-los em um novo estado para poder usufruir de todos os seus benefícios.
Alguns nutrientes que as sardinhas fornecem:
> Proteínas.
> Água.
> Sódio.
> Fósforo.
> Cálcio.
> Magnésio.
> Ferro.
> Vitamina A.
> Vitamina B2.
> Vitamina B3.
> Vitamina D.
E sardinhas em lata? Eu entendo que os benefícios são os mesmos e em alguns casos como o cálcio ainda melhores devido ao processo de cozimento que sofrem ao enlatar.