O sanduíche é um dos alimentos mais populares graças ao fato de ser fácil, rápido e muito saboroso. Aprender a fazer sanduíches com menos calorias é uma das estratégias mais eficazes para manter a forma e perder peso.
A seguir estão algumas das melhores dicas quando se trata de seus lanches engordam menos, algo em que, como verão, o interior é tão fundamental quanto o pão que o contém.
Evite alimentos processados
É uma das regras mais importantes, e não só em relação aos sanduíches, mas a todos os alimentos em geral. Sempre que possível, opte por alimentos frescos em vez de alimentos processados, incluindo pão branco. Legumes e grãos inteiros nos mantêm satisfeitos por mais tempo graças à sua riqueza em fibras. Além disso, eles não contêm açúcares ocultos, que fazem com que um sanduíche multiplique seu número de calorias.
Evite gorduras animais
A opção frequente por sanduíches vegetarianos é uma excelente ideia. A razão é que, ao separar as carnes e salsichas, automaticamente gordura saturada é reduzida em favor de nutrientes essenciais como fibras, minerais e vitaminas. E isso não é apenas perceptível na barriga, mas também num melhor estado de saúde. Você não precisa parar de comer carne para sempre, pois pode ser difícil. Comece estabelecendo um dia vegetariano e a partir daí tente aumentar.
Evite molhos
Não use molhos como maionese ou ketchup em sanduíches, ajuda a reduzir o excesso de açúcar e calorias. Felizmente, existem outros alimentos que podem desempenhar o papel cremoso e não são prejudiciais à saúde. O abacate é um deles, embora seja necessário controlar as porções devido à sua riqueza em calorias.