Os alimentos em geral se dividem em ácidos que são alimentos processados e que fornecem ao corpo minerais, proteínas, gorduras e fibras, entre outros, e alcalinos que são produzidos principalmente pela natureza e são responsáveis por regular as substâncias do organismo. Ambos devem estar presentes de forma equilibrada no corpo para uma saúde saudável e um desenvolvimento ideal das funções estomacais.
No grupo dos alimentos ácidos você encontra café, peixe, açúcar, azeitonas, álcool, macarrão, ovos e leite, entre outros alimentos. No grupo dos alimentos alcalinos você encontra coco, mel, vegetais frescos, xarope de bordo e passas entre outros alimentos.
Aqui estão alguns alimentos que o ajudarão a manter um equilíbrio ácido-alcalino:
> Pão e alho.
> Queijo e mostarda.
> Chocolate e peras.
> Leite de vaca e noz-moscada
> Vinho e avelãs.
> Laranjas e sementes de girassol.
Com ressentimento, minha huja de 13 anos e eu, de 46, passamos por um exame médico por escaneamento, e o resultado me surpreendeu porque descobrimos que minha filha é alcalina e eu ácido. No meu caso, fui diagnosticado com uma deterioração dolorosa em órgãos vitais, como estômago, tireóide, sistema digestivo, inflamação dos pulmões, etc. Nós dois temos que fazer dietas diferentes e, da minha parte, uma boa quantidade de remédios diários, mas não sei o que comer para cada um, nem diferenciar entre um alimento alcalino e um não ácido para preparar o que é adequado para cada um. Agradeço infinitamente seu conselho. Obrigado.
1 ano atrás eu fiz uma operação no cólon, eles removeram um tumor.
Embora agora eu me sinta muito bem, preciso fazer dieta
80% alcalino e 20 ácido.
Eu gostaria de saber como devo programá-lo
Muito obrigado.